チョコチップ（焼き込み用） 1kg　　

1,970円

溶けにくい焼き込み用チョコチップ約8mmの円錐状に加工されたチョコチップです。融点が高く設定してありますので溶けにくくなっています。焼き込みのお菓子やパンに。■名称：準チョコレート■原材料名：砂糖(外国製造又は国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、...

チョコチップ（トッピング用） 1kg　　

2,120円

トッピング用チョコチップ　約8mmほどの円錐状に加工されたチョコチップです。口溶けもよいのでトッピングに適しています。■名称：準チョコレート■原材料名：砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス／乳化剤(大豆由来)、香料■内容量：1...

ホワイトチョコチップ(焼き込み用) 200g　

550円

焼き込み用ホワイトチョコチップ 約6mmほどの円錐状に加工された焼き込み用ホワイトチョコチップです。マフィンやクッキーなどの練り込みに適しています。■名称：チョコレートコーチング■原材料名：砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、米でん粉、ココアバター／乳化剤(大...

バンホーテン ココアパウダー 5kg

14,652円

風味とコクの良い｢純ココアパウダー｣ココアバター22％〜24％の純ココアパウダーです。添加物が一切含まれていないココアパウダーですのでお菓子作りやお料理にご使用いただけます。飲料としてお召し上がりになるときはお好みで砂糖を加えてください。■名　　称：ココ...

ココアパウダー(バンホーテン) 1kg

3,435円

風味とコクの良い｢純ココアパウダー｣ココアバター22％〜24％の純ココアパウダーです。添加物が一切含まれていないココアパウダーですのでお菓子作りやお料理にご使用いただけます。飲料としてお召し上がりになるときはお好みで砂糖を加えてください。■名　　称：ココ...

ココアパウダー(バンホーテン) 200g

760円

風味とコクの良い｢純ココアパウダー｣ココアバター22％〜24％の純ココアパウダーです。添加物が一切含まれていないココアパウダーですのでお菓子作りやお料理にご使用いただけます。飲料としてお召し上がりになるときはお好みで砂糖を加えてください。■名　　称：ココ...

抹茶チョコレート 200g

1,067円

西尾抹茶を12%配合の濃い味 数ある茶葉から数種の愛知県産「西尾茶」を選定し、抹茶の旨み、苦み、渋みがこく感じられるよう、「西尾抹茶」を12%配合した抹茶チョコレートです。クロレラ、着色料不使用。カカオ分22%・油分41%■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、コ...

meiji 彩味 抹茶 2kg

8,539円

西尾抹茶を12%配合の濃い味 数ある茶葉から数種の愛知県産「西尾茶」を選定し、抹茶の旨み、苦み、渋みがこく感じられるよう、「西尾抹茶」を12%配合した抹茶チョコレートです。クロレラ、着色料不使用。カカオ分22%・油分41%■名称：チョコレート■原材料名：砂糖、コ...

有機キャロブチップス 100g

626円

カフェインフリーのキャロブチップス チョコレート・ココアの代用品として注目されているカフェインフリーのキャロブチップスです。クッキーやマフィン作りに便利。■商 品 名：キャロブ（いなご豆）チップス■原 材 料：大麦シロップ・コーンシロップ・ヤシの実油・い...

ヴァローナ フェーブ カライブ 1kg　

6,770円

カカオ分66％

バランスの良い味わいが絶品 カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさが特徴です。■名　　称：チョコレート■原 材 料：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤（大豆由来）■内 容 量：1kg■原 産 ...

ヴァローナ フェーブ カライブ 200g　

1,740円

カカオ分66％

バランスの良い味わいが絶品 カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさが特徴です。■名　　称：チョコレート■原 材 料：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤（大豆由来）■内 容 量：200g■原 産 ...

ヴァローナ フェーブ カラク 1kg　

5,980円

カカオ分56％

香ばしさとまろやかな風味が心地よい ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味が特徴です。■名　　称：チョコレート■原 材 料：カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤（大豆由来）■内 容 量：1kg■原 産 国：フランス■保存方法...

ヴァローナ フェーブ イボワール 1kg　

6,550円

カカオ分35％

ミルクとバニラの繊細な香りが絶品。 ヴァローナの「よりクリエイティブなお菓子作りに」がコンセプトの「クレアション・グルメ」シリーズのイボワール。甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンドされた繊細な香りとなめらかな舌触りが特徴のカカオ分35％のホ...

ヴァローナ フェーブ グアナラ 1kg　

6,650円

カカオ分70％

｢深い苦味と香りの頂点｣カカオ分70％ヴァローナのブレンド技術の結晶。繊細かつ複雑なアロマと味わいが特徴の「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのグアナラ。力強くもエレガントな苦みの極みと持続性のある香りが特徴です。■名称：チョコレート■原材料名：カ...

ヴァローナ フェーブ グアナラ 200g　

1,710円

カカオ分70％

｢深い苦味と香りの頂点｣カカオ分70％ヴァローナのブレンド技術の結晶。繊細かつ複雑なアロマと味わいが特徴の「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのグアナラ。力強くもエレガントな苦みの極みと持続性のある香りが特徴です。■名称：チョコレート■原材料名：カ...

ガーナココアバター 100g　

572円

ガーナ産カカオ豆を使用のカカオバター カカオ分100%でデオドライズタイプのカカオバター(ココアバター)です。スプレー状のため、溶解しやすく、作業性に優れています。クーベルチュールチョコをよりなめらかに仕上げたい時などにチョコレートの1％分を加えてご使用...

ガーナ ココアバター 1kg　

4,500円

ガーナ産カカオ豆を使用のココアバター カカオ分100%でデオドライズタイプのココアバターです。スプレー状のため、溶解しやすく、作業性に優れています。■品　名：ココアバター■原材料：ココアバター(ガーナ産カカオ豆)■内容量：1kg■保存方法：保管温度(15〜22℃)急激...

ヴァローナ フェーブ マンジャリ 200g　

1,740円

カカオ分64％

フルーツを思わせる香りと爽やかな酸味 純マダガスカル産のカカオ豆使用のマンジャリ。マダガスカル語で「おいしい」、サンスクリット語で「香り」という意味です。産地に希少価値があるだけでなく、最高品質のカカオ（クリオロの混合種）を選別し、格別な香りと爽や...